Précommander votre bûche de Noël provenant de la chocolaterie Fays à Oka. (pour 6-8 personnes)

Choco-chaga

Brownie chocolaté, mousse au chocolat noir, crémeux au chaga et au sirop de bouleau : une création inspirée du terroir forestier québécois, habillée d'un spectaculaire décor d'écorce de bouleau

Clochette (individuelle ou 6-8 pers)

Fraîche et lumineuse, cette bûche marie un sablé breton croustillant, une crème citron-yuzu et une mousse de chocolat blanc délicatement infusée à la fleur de sureau. Une finale tout en finesse qui apporte une touche d'éclat à la table des Fêtes.

Flora

Florentin croustillant aux amandes, sorbet à la camerise et glace au miel et à la lavande, le tout enveloppé d’une fine coque de chocolat blanc. Une création fraîche et délicate dans une bûche glacée raffinée des plus surprenantes. Parfait après un repas des Fêtes.